Поле Опис 
% за стовпцем Який відсоток становить значення в стовпці зліва від найближчого проміжного підсумку за цим стовпцем. Параметр самостійно не використовується, зліва від нього має бути якесь поле. 
% за рядком Який відсоток становить значення в рядку ліворуч від найближчого проміжного підсумку за цим рядком. Поле самостійно не використовується, ліворуч від нього має бути будь-яке поле. 
15-хвилинний інтервал закриття Використовуйте для більшої деталізації поля Час закриття
15-хвилинний інтервал відкриття Використовуйте для більшої деталізації поля Час відкриття
e-mail доставки Адреса електронної пошти клієнта доставки 
Авторизував Співробітник, який авторизував оплату замовлення. 
Адреса Повна адреса доставки замовлення: Вулиця+Корпус+Квартира 
Банкет За значенням поля можна визначити, замовлення є звичайним чи банкетним. 
Безготівковий тип оплати Назва безготівкового типу оплати. Використовуйте її, наприклад, для деталізації поля Тип оплати, якщо його значення "(без оплати)" 
Страва Назва проданої страви. 
Страву видалено Тип видалення страви. Можливі значення поля: 
  • Страву видалено без списання 
  • Страву видалено зі списанням 
  • Страву не видалено 
Бухгалтерська категорія страви Бухгалтерська категорія, зазначена в картці елемента номенклатури. 
У кредит на... Ім'я контрагента або співробітника, на якого замовлення закрите в кредит, тобто обрано оплату з типом "в кредит". 
Валюта оплати Найменування валюти за ISO, у якій оплачено замовлення. 
Власник картки гостя Ім'я власника дисконтної картки з довідника Клубні картки
Зовнішній номер замовлення Номер замовлення на доставку, присвоєний зовнішньою системою (наприклад, агрегатором) 
Повернення чека За значенням поля можна визначити, чи було оформлено повернення чека. Використовуйте поле для фільтрації сторнованих замовлень. 
Час у пречеку (хв) Час у пречеку = Час закриття замовлення - Час друку пречека Час пречека не збігається з часом відкриття замовлення 
Час у дорозі (хв) Проміжок часу від моменту відправлення кур'єра, коли натиснули кнопку Відправити, до моменту доставки клієнту (зазначено в Driver або на    Syrve POS)
Час закриття Час закриття замовлення з точністю до часток секунди 
Час закриття доставки Дата і час, коли натиснули кнопку Закрити 
Час обсл.сум.(хв) Час від відкриття замовлення до його закриття.
Значення має сенс для групи. Наприклад, можна дізнатися час обслуговування за день, зміну, у межах певного торговельного підприємства тощо. 
Час обслуговування (хв) Час від відкриття замовлення до його закриття. Розраховується за формулою: Час обслуговування = Час закриття замовлення - час відкриття замовлення
Параметр є полем угруповання. За ним ви можете згрупувати і відфільтрувати дані у звіті. 
Час закінчення приготування Момент, коли закінчили готувати замовлення. Час фіксується, коли кухар натиснув кнопку Приготовано, або завершився час приготування страви, зазначений у номенклатурній картці. 
Час відкриття Час відкриття замовлення (з точністю до часток секунди) 
Час відправлення доставки Момент часу, коли замовлення було відправлено в дорогу 
Час друку доставки Час відправлення замовлення в приготування 
Час друку накладної Момент часу, коли було надруковано накладну. Налаштовується в пункті меню Доставка Загальні
Час пречека Час друку пречека 
Рік Використовуйте поле для групування даних за роками. 
Місто Місто адреси доставки 
Гостьова карта Номер дисконтної картки гостя, яка застосована до замовлення 
Група Група, до якої входить відділення, де було продано страву 
Група страви Номенклатурна група, до якої входить страва 
Група страви 1-го рівня Ієрархія груп, до яких входить страва.
На відміну від поля Ієрархія страви, у цьому випадку кожна група розташовується в окремому полі. 
Група страви 2-го рівня 
Група страви 3-го рівня 
Група оплати Група, до якої належить тип оплати, що використовується під час закриття замовлення. Можливі значення поля: 
  • Оплата готівкою 
  • Банківські картки 
  • Без виручки 
  • Безготівковий розрахунок 
Дата створення клієнта Дата, коли було створено картку клієнта в базі даних. 
День тижня Назва дня тижня (понеділок, вівторок тощо) 
Тривалість: відкр.- ост.серв.друк Час від відкриття замовлення до останнього сервісного друку. 
Тривалість: ост.серв.друк- відправлення Час, який замовлення очікує між закінченням приготування та відправленням клієнту. Тривалість часу визначається між натисканнями кнопок Готувати та Відправити
Доставка Значення поля показує, чи є замовлення доставкою. 
Одиниця виміру Базова одиниця виміру, в якій позиція реалізована. 
Затримка початку приготування (середня) Параметр показує наскільки швидко кухня реагує на нові замовлення. Відраховується від моменту друку страви до моменту початку її приготування.
Середнє значення розраховується по групі, тобто за формулою: Сума всіх затримок у групі / Кількість усіх затримок Значення поля відображається у форматі хв:сс. Тобто затримка в 65 хвилин 30 секунд відображається як 65:30, а не 1:05:30. 
Замовлення видалено Використовуйте для фільтрації видалених замовлень. За замовчуванням у фільтрі ввімкнено пункт "Замовлення не видалено". 
Замовлень Кількість замовлень за період, за винятком скасованих. 
Зона доставки Географічна зона, в яку було доставлено замовлення. 
Ідентифікатор адреси Код, який проставляє зовнішня картографія під час перевірки. 
Ієрархія страви Повний шлях від кореневої групи номенклатури до поточного елемента. Групи перераховані через "/" 
Індекс адреси Поштовий індекс 
Джерело доставки API-логін, від імені якого було створено доставку. 
Джерело замовлення Поле можуть заповнювати плагіни. Використовується доставкою…
Карта авторизації Номер картки співробітника, який авторизував операцію. 
Каса Найменування головної каси групи 
Касир Касир замовлення 
Категорія 1 Додаткові властивості торгового підприємства, які налаштовуються в Syrve HQ. Як це зробити див. у статті Торгове підприємство. За цими полями ви можете згрупувати або відфільтрувати дані звіту. Якщо категорії налаштовані, то вони вже матимуть назви, які ви вказали.
Категорія 2 
Категорія 3 
Категорія 4 
Категорія 5 
Категорія страви Категорія, зазначена в номенклатурній картці позиції. 
Квартал Номер кварталу року 
Код страви Номенклатурний код страви - артикул 
Код швидкого набору страви Код швидкого набору в Syrve POS, зазначений у номенклатурній картці позиції. 
Код групи страви Номенклатурний код (Артикул) групи 
Код концепції Код, присвоєний концепції в довіднику 
Код підрозділу Код, присвоєний підрозділу в налаштуваннях торгового підприємства 
Код розміру страви Назва розміру страви для кухні, наприклад, S, M, L. 
Кількість страв Кількість позицій у замовленні, банкеті або доставці. 
Кількість ваучерів Кількість ваучерів, яка використана при оплаті замовлення 
Кількість страв зі знижкою Скільки страв продано зі знижкою.
Для комбо страв використовуйте поле "Кількість комбо-знижок", щоб дізнатися, скільки саме наборів продано. 
Кількість гостей Кількість гостей, зазначених офіціантом у замовленні. Для режиму "Фаст-фуд" значення завжди дорівнює 1. 
Коментар до страви Коментар, який можна написати під час додавання страви в замовлення. Наприклад, для напою можна написати "Лід окремо". 
Коментар до доставки Текст, введений при створенні доставки в полі Коментар до замовлення
Коментар до клієнта Коментар, введений у картці гостя. 
Коментар до скасування доставки Детальний опис скасування доставки. 
Кількість комбо-знижок Скільки комбо-наборів продано. 
Коментар до видалення страви Додаткова інформація про причини видалення замовленої страви. Наприклад, "страву впустив офіціант", "гість відмовився" тощо. 
Компанія-контрагент Компанія-власник картки оплати або компанія, яка оплачує харчування гостя. 
Концепція Найменування концепції, до якої віднесено операцію. 
Кредитна картка Тип банківської картки, якою оплачено замовлення, наприклад, Visa, Master Card, Maestro тощо. 
Курс валюти оплати Курс валюти, якою оплачено замовлення, до основної валюти. Величина налаштовується в довіднику Фінанси Курси валют
Кур'єр Співробітник, який доставив замовлення. Якщо клієнт самостійно забрав замовлення, то поле має значення Самовивіз
Місце приготування Найменування типу місця приготування страви. 
Місяць Номер і назва місяця, у якому був продаж. 
Мотиваційний бонус Величина премії співробітника за результатами виконання умов мотиваційної програми. 
На склад Склад, на який переміщується/готується страва. Наприклад, у внутрішніх переміщеннях, актах переробки. 
Найменування знижки, надбавки Відображається назва знижки або надбавки, яка застосовувалася до страви. Якщо знижок або надбавок кілька, вони відображаються кожна у своєму рядку. Приклад використання див. у статті Приклади OLAP-звітів. 
Найменування страви іноземною мовою Найменування іноземною мовою, зазначене в картці елемента номенклатури. 
Податкова категорія Податкова категорія елемента номенклатури, зазначена в його картці або в картці групи. 
Націнка Величина націнки для страви. Розраховується за формулою: Сума зі знижкою - Собівартість 
Націнка(%) Величина націнки у відсотках. 
ПДВ за чеками(Сума) Загальна сума ПДВ усіх страв у чеку 
ПДВ(%) Величина ПДВ у відсотках.
Значення розраховується за даними з чеків за формулою: ПДВ за чеками (Сума) / Сума зі знижкою без ПДВ *100% 
Тиждень року Номер тижня в році, якому належать дати реалізації позиції (від 1 до 53) 
Тиждень місяця Номер тижня місяця, якому належать дати реалізації позиції (від 1 до 5). 
Номер бонусної картки Номер картки клієнта, на яку нараховано бонуси. Це може бути картка будь- якої бонусної системи, наприклад, Loyalty Plant або іншої, за винятком системи Syrve Loyalty 
Номер доставки Порядковий номер доставки 
Номер картки клієнта Номер картки, за якою надано знижку на замовлення. Якщо клієнту картку не видано, то поле порожнє. Відображаються номери карток тільки клієнтів доставки. 
Номер картки оплати Номер картки контрагента (гостя, постачальника або співробітника), якою оплачено замовлення при безготівковому розрахунку. Для банківських карт поле має значення "(немає карти)". 
Номер каси Номер каси, на якій було зафіксовано продаж. Номер задається в налаштуваннях пристрою. 
Номер подачі Номер подачі в замовленні. Інформація корисна при використанні режиму обслуговування Ресторан. Подача - це частина замовлення, надрукована одночасно, яка готується до одного часу. 
Номер зміни Номер касової зміни, під час якої зафіксовано продаж. 
Номер столу Номер столу, на якому закрито замовлення. 
Номер чека Номер чека всередині касової зміни 
Оператор доставки Співробітника кол-центру, який створив доставку. Якщо доставка створена через API, то це оператор, який першим зберіг доставку на точку. 
Операція Тип проводки (оплати). Можливі значення поля: 
  • Сторнування 
  • Передоплата 
  • Повернення передоплати 
  • (без оплати) 
  • Оплата 
Запізнення доставки (хв) Запізнення доставки замовлення розраховується за формулою: Фактичний час доставки - Запланований час доставки 
Запізнення подачі (середнє) Параметр показує, наскільки офіціант запізнюється з подачею страви щодо нормативу.
Відраховується від моменту подачі згідно з нормативом до фактичного моменту подачі. Норматив подачі складається з нормативу приготування (з номенклатурної картки або загальної карти приготування) і часу на подачу (за замовчуванням 1,5 хвилини).
Час на подачу - через скільки підсвічувати страви після закінчення часу приготування, вказується в налаштуваннях торгового підприємства на закладці Кухонний екран у групі Відображення страв і модифікаторів.
Очікуваний час налаштовується для місця приготування або для страви. 
Запізнення приготування (середнє) Параметр показує, наскільки кухня запізнюється щодо встановленого нормативу приготування. Такий норматив задається в карті приготування страв. Відраховується від моменту часу, коли страва мала бути приготована, до моменту закінчення приготування страви.
Значення розраховується за формулою:
Час закінчення приготування фактичний - Час закінчення приготування розрахунковий 
ВідділенняНазва відділення, у якому продано страву.
Відхилення від термінів доставки, фактичне від прогнозованого (хв)Різниця між розрахунковим часом доставки замовлення і фактичним. Розраховується за формулою: Фактичний час доставки - Прогнозований час доставки
Офіціант стравиУ режимі Ресторан і Фаст-фуд вказується співробітник, який додав страву в замовлення.
Для замовлень доставки:
  • Якщо замовлення створено на сайті, то підставляється значення за замовчуванням - Користувач для централізованої доставки.
  • Якщо замовлення створено в кол-центрі або на терміналі, то вказано співробітника, який останнім додав страву або змінив замовлення.
Офіціант замовленняСпівробітник, який створив замовлення.
Оцінка доставки, %Загальна оцінка доставки. Розраховується за формулою:
Кількість позитивних відповідей / Загальна кількість запитань * 100% У розрахунку враховуються відповіді на запитання всіх категорій.
Оцінка кур'єра, %Оцінка кур'єра доставки, який привіз замовлення (з питань із категорії"Кур'єр")
Оцінка кухні, %Оцінка страв, доставлених клієнту (з питань із категорії "Кухня в доставці")
Оцінка оператора, %Оцінка оператора кол-центру, який прийняв доставку (за запитаннями з категорії "Оператор доставки")
Запланований час доставкиОбіцяний клієнту час доставки - це час, на який зроблено замовлення. Наприклад, клієнт зробив замовлення і попросив доставити до 17.00
Позицій чекаКількість позицій у чеку
Повне найменування стравиПовна назва позиції з номенклатурної картки.
Порядковий номер розміру стравиПорядковий номер розміру в довіднику
Причина скасування доставкиНазва причини скасування доставки. Налаштовується в розділі меню Доставка Загальні.
Причина списанняКоментар, який вводиться при закритті замовлення за рахунок закладу. Якщо в Syrve POS на екрані каси вибрати тип оплати Без виручки, то відобразиться вікно для введення цього коментаря
Причина видалення стравиПричина з довідника "Причини видалень", обрана під час видалення із замовлення видрукуваної страви.
Прогнозований час доставкиМінімальний час, за який може бути виконано замовлення. Обчислюється як сума часу приготування і часу доставки за вказаною адресою.
Прогнозований час закінчення готування замовленняРозрахунковий час, коли передбачається закінчити приготування страв для замовлення. Параметр використовується для оцінки завантаженості кухні.
Продано зі стравоюСтрава, разом із якою продано модифікатор
Тривалість очікування гостя (середня)Параметр показує, скільки всього часу гість чекає на своє замовлення. Відраховується від моменту друку до моменту подачі гостю.
Тривалість подачі гостю (середня)Параметр дає змогу оцінити швидкість обслуговування. Офіціант може пізно забирати страви і довго їх нести. Відраховується від моменту закінчення приготування до моменту подачі страви гостю.
Тривалість приготування (середня)Параметр показує, наскільки швидко кухарі готують страви. Відраховується від моменту початку приготування до моменту закінчення приготування страви.
Тривалість приготування 1 (середня)Це час окремих стадій приготування, якщо такі налаштовані. Наприклад, для піцерій: 1 - збір піци, 2 - піч, 3 - нарізка та пакування
Тривалість приготування 2 (середня)Це час окремих стадій приготування, якщо такі налаштовані. Наприклад, для піцерій: 1 - збір піци, 2 - піч, 3 - нарізка та пакування
Тривалість приготування 3 (середня)Це час окремих стадій приготування, якщо такі налаштовані. Наприклад, для піцерій: 1 - збір піци, 2 - піч, 3 - нарізка та пакування
Тривалість приготування 4 (середня)Це час окремих стадій приготування, якщо такі налаштовані. Наприклад, для піцерій: 1 - збір піци, 2 - піч, 3 - нарізка та пакування
Тривалість роботи кухні (середня)Параметр дає змогу оцінити, скільки всього часу кухня готує страви, і якщо є проблеми обслуговування, то чи винна кухня. Відраховується від моменту друку страви до моменту закінчення її приготування
Відсоток надбавкиВеличина надбавки у %, яка застосована до замовлення/страви
Відсоток знижкиВеличина знижки у %, яка застосована до замовлення/страви
Розмір стравиНазва розміру страви
РайонЗначення з довідника Райони доставки (Доставка Загальні), вказане вручну в картці доставки.
Режим обслуговування Режим обслуговування замовлення: Доставка кур'єром, Доставка самовивезення або Звичайне замовлення. Значення поля може бути порожнім, якщо для режиму обслуговування не вказано тип замовлення за замовчуванням, і в замовленні не вказано тип замовлення.
РекламаМаркетингове джерело, зазначене в картці доставки.
Реклама клієнтаМаркетингове джерело, зазначене в картці клієнта.
СобівартістьПараметр показує сумарну собівартість страв у групі звіту. Розраховується за формулою:
Сума списання * Кількість у групі / Кількість списання
Собівартість без ПДВ (%)Розраховується за формулою:
Собівартість страв/Сума зі знижкою без ПДВ * 100%
Собівартість одиниціСобівартість однієї страви. Розраховується за формулою: Сума списання / Кількість списання
Собівартість(%)Параметр показує, яку частину собівартість страви займає від ціни, за якою вона продається.
Розраховується за формулою:100% * Собівартість / Сума з урахуванням знижок і надбавок
Сервісний друк стравиЧас сервісного друку страви (на кухні)
Сервісний друк останньої стравиЧас останнього сервісного друку
Серійний номер ФРСерійний номер фіскального реєстратора, на якому пробито чек.
Зі складуСклад, заданий у позиції замовлення, або склад за замовчуванням, зазначений у налаштуваннях місця приготування.
Списано на співробітникаСпівробітник, на якого було здійснено списання, наприклад, це може бути обід за рахунок закладу
Середн. кількість страв на чекСередня кількість страв у чеку. Значення визначається в рамках групи. Наприклад, за місяць, за зміну, у межах одного торговельного підприємства тощо.
Розраховується за формулою: Кількість страв / Замовлень (чеків)
Ср.час у пречеку (хв)Показник є середнім значенням параметра "Час у пречеку" в межах групи.
Ср.час у дорозі (хв)Середній час доставки в дорозі в межах групи. Час у дорозі розраховується за формулою:Фактичний час доставки - Час відправлення доставки
Ср.час обсл. (хв)Показник є середнім значенням параметра Час обслуговування в межах групи.
Ср.к-ть гостей на чекСередня кількість гостей на один чек у межах групи.
Параметр розраховується за формулою: Кількість гостей / Замовлень (скасовані замовлення не враховуються)
Ср.запізнення доставки (хв)Середнє значення запізнення доставки по групі. Запізнення розраховується за формулою:Фактичний час доставки - Запланований час доставки
Середня виручка з гостяСума замовлень з урахуванням знижок і надбавок, розділена на кількість гостей. Значення поля має сенс для групи. Наприклад, можна дізнатися середню виручку з гостя за касами або за певний день тощо.
Середня оцінка доставки,%Загальна середня оцінка в групі доставок
Середня оцінка кур'єра,%Середня оцінка кур'єра в групі доставок (категорія Кур'єр)
Середня оцінка кухні, %Середня оцінка страв у групі доставок (категорія Кухня в доставці)
Середня оцінка оператора, %Середня оцінка операторів кол-центру в групі доставок (категорія Оператор доставки)
Середня сума замовленняСередній чек. У розрахунках враховуються всі закриті замовлення за винятком скасованих.
Розраховується за формулою: Сума зі знижкою / Замовлень
Середня ціна без знижкиЗначення розраховується за формулою: Сума без знижки / Кількість страв
Середня ціна без ПДВСередня ціна зі знижкою без ПДВ. Значення розраховується за формулою: Сума зі знижкою без ПДВ / Кількість замовлень (чеків)
Середня цінаЗначення розраховується за формулою: Сума зі знижкою / Кількість страв
Сум.час у дорозі (хв)Сумарне значення для групи параметра Час у дорозі. Наприклад, під час групування за кур'єрами або за днями.
Сума без ПДВ не включеного у вартістьВикористовуйте поле під час побудови звітів, коли ПДВ не включено до вартості страв, а додається під час продажу.
Сума без знижкиВартість страви без урахування знижки або надбавки.
Сума бонусуКількість бонусів, нарахованих на картку гостя. Це можуть бути бонуси будь-якої бонусної системи, наприклад, Loyalty Plant або інше, за винятком системи Syrve Loyalty.
Сума у валюті оплати / замовленняСкільки заплатили за замовлення в певній валюті. Використовуйте це поле для аналізу, якщо ви приймаєте оплату в декількох валютах і у вас налаштовані довідник і курси валют.
Сума поверненняСума з урахуванням знижок і надбавок, яку отримав гість при поверненні чека.
Сума надбавкиЗначення розраховується за формулою:
(Відсоток надбавки * Сума без знижок і надбавок) / 100
Сума знижкиЯкщо страву не видалено, то значення параметра розраховується за формулою: (Відсоток знижки * Сума без знижок і надбавок) / 100Якщо страву видалено, то сума знижки дорівнює нулю.
Сума знижки без ПДВ не включеного у вартістьПараметр аналогічний полю Сума знижки. Використовуйте його під час побудови звітів, коли ПДВ не включено у вартість страв, а додається під час продажу.
Сума зі знижкоюВартість страви з урахуванням застосованої знижки. Розраховується за формулою: Сума без знижки - Сума знижки
Сума зі знижкою без ПДВЗначення розраховується за формулою:
Сума без знижки - Сума знижки - ПДВ за чеками (Сума)
Сума зі знижкою без ПДВ не включеного у вартістьПоле використовується під час побудови звітів у випадках, коли ПДВ не включено до вартості страв, а додається під час продажу.
Табельний номер касираТабельний номер співробітника, який вказано в його картці.
Телефон доставкиНомер телефону клієнта в картці доставки, за яким було зроблено замовлення.
Тип бонусуНайменування бонусної системи, за якою клієнту нараховано бонуси. Наприклад, Loyalty Plant або інше, за винятком Syrve Loyalty.
Тип доставкиРежим обслуговування клієнтів. Можливі значення поля:
  • Самовивіз
  • Кур'єром
Тип замовленняНазва елемента з довідника Типи замовлень. За замовчуванням у систему заведено три позиції для кожного з режимів обслуговування:
  • Звичайне замовлення
  • Доставка кур'єром
  • Доставка самовивіз
Ви можете налаштувати свої типи замовлень, тоді вони відображатимуться в цьому полі.
Тип картки клієнтаНазва знижки або надбавки з картки клієнта (поле Рекомендована знижка), яка застосована до замовлення.
Тип місця приготуванняТип місця приготування позиції, зазначений у її номенклатурній картці.
Тип надбавкиНазва надбавки, застосованої до замовлення. Коли надбавок кілька, вони перераховуються списком в одному рядку. Якщо потрібно знати, до якої саме страви застосувалася надбавка, використовуйте поле Найменування знижки, надбавки. Приклад використання див. у статті Приклади OLAP-звітів.
Тип оплатиСпосіб, яким оплачено замовлення.
Тип оплати(комб.)Додайте це поле до звіту замість Тип оплати, якщо в одному замовленні застосовують кілька способів оплати, наприклад, одну частину замовлення оплачують готівкою, іншу - банківською картою або бонусами.
Тип знижкиНазва знижки, застосованої до замовлення. Коли знижок кілька, вони перераховуються списком в одному рядку. Якщо потрібно знати, до якої саме страви застосувалася знижка, використовуйте поле Найменування знижки, надбавки. Приклад використання див. у статті Приклади OLAP-звітів
Тип товаруТип номенклатури позиції, зазначений у її номенклатурній картці (товар, страва, модифікатор, заготівля)
Торговельне підприємствоНайменування торговельного підприємства.
ВулицяВулиця з адреси доставки
Обліковий деньДата, на яку зафіксовано факт продажу. Залежно від налаштувань Облікового дня може не збігатися з фактичною датою продажу.
Фактичний час доставкиМомент часу, коли замовлення передали клієнту. Використовується для розрахунку поля Запізнення доставки(хв).
Цей час фіксує кур'єр у мобільному застосунку, коли переводить доставку в статус Доставлено. Або оператор проставляє в Syrve POS.
ПІБ клієнтаІм'я По батькові та Прізвище клієнта доставки.
Фіск. тип оплатиОзнака, чи є оплата фіскальною. Можливі значення:
  • Фіскальний
  • Не фіскальний
  • (без оплати)
Цінова категорія клієнтаНазва цінової категорії, застосованої до замовлення
ЦК власник карткиІм'я власника картки, прокатаної для застосування в замовленні цінової категорії.
ЦК контрагентГість, співробітник або постачальник, чия карта була прокатана для застосування знижки за ціновою категорією.
ЦК номер карткиНомер картки, прокатаної для застосування цінової категорії.
Година закриттяГодина закриття замовлення
Година відкриттяГодина відкриття замовлення (від "00" до "23")
ЧековЗагальна кількість чеків, пробитих за період, включаючи сторновані.
Шкала розмірів стравиНазва шкали розмірів страв
Юридична особаНазва юридичної особи.