Налаштування функціонування

     Централізована доставка у мережі ресторанів 

     Наступні налаштування виконуються для всієї мережі торгових підприємств, керування котрої виконується централізовано.

Єдиний прейскурант 

     Сформуйте єдиний прейскурант для кол-центру та відділень доставки. Для цього створюються  накази про зміну прейскуранту.

Податки 

     Можна налаштувати різні ставки податків різних типів обслуговування. Наприклад, для обслуговування на виніс може бути призначений пільговий податок.  

Типи оплати 

1. Додайте типи оплати, якими можна оплачувати замовлення на доставку: готівка, банківські картки, кредит на контрагента, за допомогою програм Loyalty Syrve, а також комбінованим способом. Способи оплати налаштовуються у розділі  Роздрібні продажі  →  Типи оплат.
2. Замовлення можна сплатити на сайті ресторану.
3. Позначте дозволені типи оплати в розділі Налаштування торгового підприємства → Налаштування групи на закладці Налаштування типів оплати.

Знижки 

     До замовлень доставки можуть застосовуватись лише ручні некомбіновані знижки. Для цього призначений розділ Дисконтна система → Знижки та надбавки. У налаштуваннях знижки повинна бути встановлена лише одна галочка: Можна призначати вручну. Галочку Можна використовувати з іншими знижками, які потрібно зняти.

     Клієнту може бути надана знижка по дисконтній картці, у розділі Дисконтна система  → Клубні карти.

Права доступу

     Налаштуйте права доступу для працівників служби доставки. Виконується в Syrve HQ, пункт меню Співробітники  → Адміністрування → Права доступу.

Мотивація персоналу 

     Для заохочення працівників доставки налаштуйте мотиваційні програми. Наприклад, оператору доставки можна нараховувати бонус за суму прийнятих замовлень, а кур'єру за кількість доставлених замовлень.

     Налаштування нарахування премій співробітникам докладно описано у статті Мотиваційні програми.

     Специфічні налаштування для доставки

• Налаштування доставки, пункт меню Доставка → Налаштування → Загальні.
  • Стандартна тривалість доставки кур'єром. Налаштовується у кожному відділені окремо, у кол-центрі може бути встановлене середнє значення, та може бути задана з прив'язкою до зон.
  • Стандартний час приготування для самовивезення. Налаштовується у кожному відділенні окремо, у кол-центрі може бути встановлене середнє значення.
  • Місто за замовчуванням. Налаштовується у кожному відділенні.
  • Тип доставки. Налаштовується у кол-центрі, реплікується через Syrve HQ.
  • Друк накладної. Налаштовується у кожному відділенні.
  • Друк етикеток для страв замовлення. Налаштовується у кожному відділенні.
  • Починати приготування замовлення : вручну або автоматично. Налаштовується у кожному відділенні.
  • Підтвердження доставки. Для мережі закладів налаштовується в Syrve HQ.
  • Причини видалення доставки. Налаштовується у кол-центрі, реплікується через Syrve HQ.
  • Райони доставки. Налаштовується у кол-центрі, реплікується через Syrve HQ.
• Довідник клієнтів. Налаштовується в Syrve HQ, пункт меню Доставка → Клієнти доставки.
• Довідник міст. Налаштовується в Syrve HQ, пункт меню Доставка → Міста.
• Довідник вулиць. Налаштовується в Syrve HQ, пункт меню Доставка → Вулиці.
• Графік роботи відділень та картографія. Налаштовується в Syrve HQ, пункт меню Доставка → Графік роботи та картографія.
• SMS повідомлення. Налаштовується в кол-центрі, пункт меню Доставка → SMS-повідомлення.
• Автоматичне додавання страв. Налаштовується в Syrve HQ, пункт меню Доставка  → Автоматичне додавання страв.
• Стоп-лист налаштовується у кожному відділенні у Syrve POS. Звіт «Зведений стоп-лист»  доступний у розділі Доставка → Зведений стоп-лист.

Поділ чека на два фіскальні реєстратори

     Служба доставки може працювати з кількома фіскальними реєстраторами: коли у налаштуваннях групи торговельного підприємства встановлена галочка Дозволити налаштування місця друку фіскального чека, в цьому випадку замовлення розбивається на частини в екрані каси.

     У журналі створюється подія Поділ доставки по фіскальним реєстраторам. Символ «*» у номері замовлення у списку показує оператору, що чек надруковано на кількох ФР.

Анонімні замовлення 

     Зазвичай, при замовленні страв на доставку у клієнта запитується інформація: ім'я, телефон, адреса доставки і т.п. Але іноді клієнт не хоче називати свої дані чи немає можливості їх отримати. Таке можливе у наступних випадках:

• Клієнт робить замовлення на самовивезення в кол-центрі або у відділенні приготування.
• Ресторан користується кур'єрами агрегатора, для приготування та видачі замовлення де не потрібно нічого знати про клієнта.
• Ресторан доставляє замовлення власними кур'єрами, але приймає замовлення через агрегатор, котрий не бажає повідомляти інформацію про клієнтів.

     Приймання замовлень на самовивіз в Syrve можна налаштувати так, щоб не вказувати детальну інформацію про гостя, достатньо лише ввести номер телефону. Він ніде не збережеться, і потрібен лише для того, щоб повідомляти клієнту про статус замовлення, доки він обробляється. Після закриття замовлення система "забуває" телефон клієнта.

Налаштування анонімного замовлення

     Щоб створювати замовлення без даних клієнта, у файл конфігурації resto-properties додайте рядок

enable-create-delivery-without-customer=true 

та перезапустіть сервер Syrve.

     Після його додавання з'являться додаткові кнопки для створення замовлення без даних клієнта, вибір клієнта можна пропустити. А ще можна буде отримувати такі замовлення від агрегаторів.

     Щоб замовлення одразу оформлялися на анонімного клієнта, в налаштуваннях служби доставки поставте галочку Не вибирати гостя під час створення самовивезення. У цьому випадку після натискання кнопки Новий самовивіз список клієнтів не відкриватиметься. Якщо це постійний клієнт і він хоче отримати знижку, прокатайте його карту, або у вікні знижок знайдіть цього клієнта у списку. Тоді замовлення перестане бути анонімним.

Створення анонімного замовлення

     Зазвичай замовлення без інформації про клієнтів надходять від агрегаторів. Як вручну оформити анонімне замовлення на самовивезення, див. Замовлення на самовивезення.