Операції з елементами номенклатури

Швидке переміщення по статті:

У статті описані загальні операції, які можна виконувати над елементами номенклатури: копіювання, переміщення, редагування, видалення та відновлення. Як створити та налаштувати групу, товар, страву та ін, описано в статтях Номенклатурна група та Елемент номенклатури.

Пошук

Щоб швидко знайти елемент номенклатури, введіть назву у рядку Пошук. Достатньо почати вводити будь-які слова чи букви з назви.

Результати пошуку відображаються по-різному в залежності від вигляду довідника:

Якщо включено вигляд довідника Дерево, то в довіднику буде підсвічена перша позиція яка відповідає даним пошуку. Для переходу до наступної, чи повернутись до попередньої слід скористатися стрілочками ⇦ та ⇨ , які знаходяться поруч з полем Пошук.

Якщо включено вигляд Таблиця, то залишаться лише позиції які відповідають пошуку.

Копіювання

Полегшити заповнення довідника номенклатури можна за допомогою копіювання вже наявних елементів. Для цього виділіть елемент, близький за параметрами того, який хочете створити, і виберіть Дії → Копіювати. Відкриється картка нового елемента, де заповнені самі поля, що та у вихідного, крім Номенклатурного коду та Коду швидкого набору.

Внесіть необхідні зміни і збережіть. Ця процедура набагато швидша, аніж створювати новий елемент номенклатури. Артикул та Код швидкого набору будуть призначені автоматично, але при потребі їх можна задати вручну чи змінити в подальшому.

Переміщення

Якщо виникає потреба, то елементи номенклатури можна переміщати з однієї групи до іншої. Це можна зробити трьома способами:

Двічі клацніть назву елемента. Відкриється вікно Редагування елемент номенклатури. У полі Батьківська номенклатурна група виберіть назву групи, куди має входити елемент номенклатури.
У вікні довідника номенклатури виділіть елемент, який бажаєте перемістити та виберіть Дія → Перемістити. У вікні, що відкрилося виберіть групу та натисніть кнопку OK.
Наведіть вказівник миші на значок праворуч від назви елемента, затисніть ліву кнопку миші та перетягніть елемент до іншої групи. Тобто, переміщенні відбувається, при переміщенні самого значка елементу номенклатури. Відпустіть кнопку миші та підтвердіть переміщення товару.

Групове редагування

Змінити одразу кілька елементів номенклатури можна за допомогою групового редагування не обов'язково відкривати кожну картку. Для цього утримуючи клавішу Ctrl або Shift, виділіть елементи у довіднику та виберіть Дії → Редагувати. Відкриється вікно Редагування елементів номенклатури.

Поля у вікні редагування заповнюються такими, що збігаються. Порожнє поле означає, що значення цих полях у виділених елементів не збігаються або не вибрано.

Щоб налаштувати поле для всіх вибраних елементів, виберіть потрібне значення в цьому полі та натисніть кнопку Зберегти.

Групове редагування модифікаторів

Список модифікаторів страви налаштовується у його картці. Страви з однаковим набором модифікаторів швидше та простіше відредагувати групою.

Для цього виділіть страви, утримуючи клавішу Ctrl або Shift, та виберіть Дії → Редагувати модифікатори.

Якщо у вибраних страв набори модифікаторів різняться, то у вікні відображаються всі наявні модифікатори, а не тільки ті, які збігаються.

За значенням поля Для всіх можна зрозуміти, цей модифікатор є у всіх страв - значок ☑ , в частині страв – ▣ , в жодного страви – ☐ . Щоб видалити модифікатор у всіх виділених страв, зніміть галочку з поля Для всіх та натисніть кнопку Зберегти.

Якщо обмеження кількості модифікаторів збігається у всіх страв, то таблиці відображається його значення. Якщо обмеження не збігаються, то поля залишаються порожніми.

Щоб встановити кількість модифікаторів для всіх страв, введіть значення в пусте поле. Якщо залишити поле порожнім, збережеться попереднє значення.

Щоб додати до всіх страв простий або груповий модифікатор, натисніть кнопку Додати та додайте модифікатор, як описано у статті Модифікатори.

Видалення

Любі елементи довідника можна видалити. Для цього виділіть в списку необхідні рядки та виберіть Дії → Видалити.

Якщо в елементах на видалення є товари з не нульовим залишком, програма покаже попередження:

Видалені елементи відображаються у довідниках, звітах та документах як ~~закреслені~~. Причому у звітах та документах видалені позиції відображаються завжди, а їх кількість і ціна враховуються в розрахунках.

Щоб переглянути видалені елементи, натисніть Перегляд → Показ.

Відновлення

Видалені елементи, можна відновити. Для цього:

1. Виберіть пункт Вигляд → Показати видалені.

2. Перейдіть до списку один або кілька елементів, які потрібно відновити.

3. Виберіть Дії → Відновити.

Категорії страв

Елементам номенклатури можуть бути присвоєні різні категорії. У відповідно до них згодом надаються звітні дані.

Присвоєння категорії виконується під час налаштування параметрів елемента у вкладці Додаткова інформація, але до цього спочатку має бути визначено загальний список категорій.

Щоб налаштувати список категорій у довіднику номенклатури, натисніть кнопку

Щоб налаштувати список категорій у довіднику номенклатури, натисніть кнопку Дії та із списку виберіть Редагувати список категорій. Щоб визначити нову категорію страв, клацніть мишею у верхній рядку, позначеному значком + і введіть назву категорії. Щоб поставити ще одну категорію, клацніть по одному з рядків списку, щойно введене значення буде переміщено до списку, тим самим верхній рядок стане доступним для введення нового значення. Після зміни всіх необхідних категорій натисніть кнопку Зберегти зміни.

Шкали розмірів

У меню підприємства можуть бути присутні страви, які продаються в різних розмірах. Від них залежить підсумкова вартість страви та обсяг списуваних інгредієнтів. У таких випадках довідник Шкала розмірів допомагає сформувати номенклатуру без створення різних елементів для кожного варіанта, обмежившись лише однією позицією. Наприклад, кока-кола продається у склянках об'ємом 0,3 л та 0,5 л, а піца – діаметром від 23 до 40 см. Щоб завести в довідник таку страву, потрібно створити шкалу розмірів та вказати її в номенклатурній картці страви. При додаванні його в замовленні ви зможете вибрати розмір із запропонованого списку.

Шкала призначається для елемента номенклатури у його картці у вкладці Шкала розмірів, а також може використовуватись для налаштування схеми модифікаторів.

Щоб створити нову шкалу:

Перейдіть до довідника Товари та склади → Шкали розмірів.
Натисніть кнопку Додати.
У вікні, введіть назву шкали.
Додати розміри:
1. Вкажіть назву розміру.
2. Введіть назву розміру для кухні, яка відображатиметься на кухонному екрані.
3. У разі потреби вкажіть розмір за замовчуванням, з яким страва буде відразу додаватись на замовлення без запиту вибору зі списку.

Натисніть кнопку ОК.

Шкалу розмірів, вже призначену страві або модифікатору, видалити не можна. Ви можете видалити розмір, що входить до шкали. У цьому випадку продаж страви з цим розміром буде неможливим.